Tembus Pasar Prancis hingga Belgia, Cokelat Berau Kini Fokus Amankan Pasokan Global

KLIK BORNEO – BERAU. Komoditas unggulan Cokelat Berau terus memperkuat posisinya di panggung internasional. Setelah sukses menjalin kemitraan strategis dengan sejumlah negara Eropa, Pemerintah Kabupaten Berau kini siap mengamankan rantai pasok dari sektor hulu hingga hilir guna memenuhi lonjakan permintaan pasar global.

Bupati Berau, Sri Juniarsih Mas mengungkapkan bahwa kualitas biji kakao dan produk olahan asal Bumi Batiwakkal ini telah diakui oleh para produsen cokelat dunia. Keberhasilan ini dibuktikan dengan masuknya Cokelat Berau ke pasar-pasar utama di Eropa.

“Cokelat kita sudah bermitra dengan beberapa negara seperti Prancis, Swiss, Belgia, dan beberapa negara yang lain. Kita sudah kirim biji cokelat dan saat ini kita pun sedang memproduksi cokelat yang siap dicicipi ketika ada tamu-tamu yang datang ke Berau,” ungkapnya.

Meroketnya cokelat Berau di pasar internasional itu jelas menuntut kesiapan yang matang di tingkat lokal. Berikutnya, menjadi momentum emas yang harus terus dijaga dengan memastikan stabilitas pasokan barang.

Kepala Dinas Koperasi, Perindustrian dan Perdagangan (Diskoperindag) Berau, Eva Yunita menjelaskan penguatan citra produk (branding) di luar negeri harus berjalan seimbang dengan kesiapan di lini produksi. Agar tidak terjadi kelangkaan saat permintaan pasar meningkat tajam.

“Tinggal menindaklanjuti itu dengan penguatan produksinya tentunya. Akan sangat disayangkan kalau branding-nya bagus, tapi saat permintaan pasar meningkat tidak bisa dibarengi dengan kapasitas produksi,” jelanya.

Menyikapi permintaan pasar yang kian melonjak itu, lanjut Eva, Diskoperindag Berau aktif melakukan pembinaan intensif terhadap para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) serta Industri Kecil dan Menengah (IKM) kelolaan daerah. Langkah itu diambil agar ekosistem bisnis cokelat lokal dapat tumbuh secara berkelanjutan.

Ditambahkannya, program pendampingan yang digulirkan mencakup berbagai aspek fundamental, mulai dari pelatihan kewirausahaan, pemanfaatan pemasaran digital, peningkatan kualitas kemasan, hingga tata kelola manajemen usaha.

“Kami terus membina dan mendampingi para pelaku UMKM kita, baik dari sisi peningkatan kapasitas SDM pelaku maupun produk. Kita juga terus melakukan pendampingan untuk legalitas maupun sertifikasi usaha,” pungkasnya. (Adv/*)

Penulis: Yoakim Elton SW
Editor: Rahmat Efendi